entri kali ni, i nak share cara2 buat cekodok pisang!!
oh well, i lagi suka cekodok yg i buat sendiri,
pasal,
kebanyakan cekdok kat luar tu, tak kene dengan i punye taste bud.
ada sekali i beli cekodok yang keras.
rasa macam makan bebola kek pisang je rasa.
tepung je banyak, pisangnye entah ghaib ke mana...
ok, ok.... tak nak bebel lagi...
 |
| cekodok pisang |
sesikat pisang
tepung
gula
cara-cara:
pertama sekali, kita lenyekkan pisang kita sampai lembik.
kemudian, letak tepung dan kacau dengan pisang yang kita dah lenyek tadi.
kacau kedua2 bahan tu sampai nampak pekat..
(sebab kalau cair, dia tak jadi.)
kemudian, letak lebih kurang 2 sudu besar gula sebagai flavouring nya.
kemudian, panaskan minyak...ok.. ni satu tips...
kalau nak cekodok kite sedap...jangan sesekali guna minyak yang telah diguna untuk goreng benda lain.
nanti rasa cekodok tu tak manis..
bile minyak dah betul2 panas, baru kita masukkan doh tadi...
goreng sampai warna coklat...
siap!!!
hahah!!! enjoy yer!!!
No comments:
Post a Comment